Challenge St Valentin 2018

Nous voici de retour, Sarra du blog Quinoa et Basmati et moi-même pour relever le défi de proposer des recettes saines et gourmandes à l'occasion de la fête de l'Amour.

Préparer quotidiennement le repas, jongler entre les aliments permis ou non, les allergies et les intolérances, s'adapter aux goûts des uns et des autres pour réaliser un plat qui plaira à tous, n'est-ce pas là une belle preuve d'amour ?

Pour concocter un repas qui sorte un peu de l'ordinaire sans pour autant se compliquer la vie et tout en respectant vos contraintes alimentaires, Sarra vous propose un Clafoutis à la folie  qui accompagnera parfaitement l'apéritif.  Retrouvez sur son blog plusieurs autres recettes salées et sucrées pour faire plaisir à vos amours.

En entrée, je vous propose Un Heureux Mariage entre chou atlas et mandarine, une association tout à fait complémentaire. En plat principal je ne saurais que trop vous recommander les surprenantes Brochettes de Saumon aux légumes de saison. Et pour conclure en beauté et en gourmandise, Un Amour de Brownie me semble tout à fait approprié...!

Retrouvez ces recettes ainsi que de nombreuses autres sous le hashtag #healthyvalentineandme sur Instagram. Et n'hésitez pas à y ajouter les vôtres!

A vos fourneaux et bonne fête de l'amour!

Clotilde