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Zéro déchets : la mise en route.

Comme je l'expliquais dans un autre article, mon changement de régime s'est rapidement suivi d'un changement de mode de cuisson. Un changement en entraînant un autre, c'est dans la foulée que l'envie de réduire mes déchets et ma façon de consommer, s'est faite jour. Tout est lié, je le crois, et je le constate de plus en plus.

Je ne sais pas s'il est réaliste de viser le "zéro déchets"  d'autant que tous les déchets ne sont pas néfastes même s'ils sont parfois inévitables parce qu'ils font tout simplement partie de la vie qui évolue, qui se transforme, qui croît et dépéris. Les déchets d'épluchage sont de "bons déchets" puisque qu'ils peuvent nourrir des poules et/ou des verres de terre. Par contre, il est tout à fait réaliste et de plus en plus indispensable de parler et de viser la réduction des déchets et surtout des déchets néfastes.



Parler de réduire donne tout de suite une optique positive et réalisable de ce que …

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